Os problemas de seguridade alimentaria están relacionados coa saúde de todos, polo que sempre foi o foco de atención pública.Especialmente nos últimos anos, coas ricas condicións materiais das persoas e a mellora continua do nivel de vida, a demanda de probas de alimentos continuou aumentando.

De feito, os traballos de proba de alimentos e trazabilidade divídense xeralmente en dúas categorías: unha para artigos de saneamento e outra para artigos de calidade.

Non obstante, independentemente do tipo que sexa, é necesario garantir a precisión dos resultados da proba, se non, non será posible desenvolver máis análises e demostracións.Ademais, agás as mostras que se van analizar, se hai algún problema coa auga, os reactivos ou os utensilios de vidro no proceso de inspección de alimentos no laboratorio, cuestionarase a autenticidade dos resultados das probas de alimentos.

Pasos básicos da inspección de seguridade alimentaria

As probas de seguridade alimentaria son o uso de teorías básicas e métodos técnicos, incluíndo física, química, bioloxía e outras disciplinas para inspeccionar, determinar e analizar os principais ingredientes, estado e estado microbiolóxico das materias primas, materiais auxiliares, produtos semielaborados e produtos acabados. , e subprodutos.Os pasos básicos inclúen:

① Recoller mostras: confirmar o propósito da proba, formular o alcance da proba e obxectos de mostraxe específicos.

② Preparación das mostras: coloque as mostras en frascos de mostra limpos e marque as botellas de mostra segundo os números de serie das mostras.As marcas realizadas deben ser capaces de identificar o estado da inspección da mostra.Prepare o procesamento previo da mostra para configurar a curva da mostra e a solución de detección da mostra.

③Mostras de proba: coa axuda de instrumentos relacionados, probaranse ao mesmo tempo os reactivos ou solucións estándar e a solución de proba.Despois de calcular os resultados da proba e obter os rexistros orixinais, pódese redactar o informe da proba.

Neste proceso, a auga, os reactivos e o vidro xogan diferentes funcións.

Auga: a auga pura especialmente preparada e a auga destilada son un elemento indispensable no proceso de inspección dos alimentos.En xeral, os elementos de proba, como a preparación de reactivos e a fase do proceso de proba, usan auga destilada común como opción principal.Paga a pena notar que cando se realiza algunha determinación de oligoelementos, a sensibilidade da auga destilada debe ser procesada de novo antes de que poida entrar no seguinte paso da proba de alimentos.

Reactivos: os reactivos da proba deben usarse de forma razoable para afectar directamente a cientificidade e a precisión dos resultados da inspección dos alimentos.Debe prestarse especial atención á vida útil dos reactivos químicos.A concentración e a calidade deben calibrarse regularmente e o uso de reactivos químicos caducados está prohibido, se non, afectará a precisión do efecto de detección.Ademais, a valoración da solución de acordo coas especificacións pertinentes pode reducir aínda máis o risco de falla dos reactivos.

Cristalería: na actualidade, as botellas de vidro ou os produtos de polietileno utilízanse principalmente en recipientes experimentais de proba de alimentos, que se poden usar para almacenar drogas, transportar drogas e probar drogas.Como tubos de ensaio, vasos de precipitados, matraces aforados, matraces de pesaxe e matraces Erlenmeyer.Pero o máis importante é garantir que a limpeza e a estanqueidade destes envases de vidro cumpran coas normas e especificacións pertinentes.Polo tanto, o recipiente para o produto de proba debe lavarse e limparse ben antes do seu uso para garantir que non queden impurezas.O papel da vidro é case nos aspectos máis importantes da inspección de alimentos.

Cales son a contaminación residual que adoita ocorrer nas probas de alimentos?Pódese limpar?

Calquera proxecto experimental de proba de alimentos producirá máis ou menos contaminantes residuais na vidro, como flora microbiana, residuos de pesticidas, formaldehido, metais pesados, proteasas, aditivos alimentarios, fortificantes nutricionais, residuos de reactivos no experimento de proba, activador de lavado durante a limpeza, etc. Polo tanto, a vidro debe ser limpo antes do próximo uso.Pero este proceso non se limita necesariamente á limpeza manual.Dada a gran cantidade, variedade, escaseza de man de obra e tempo axustado, vexamos as vantaxes delavadora de laboratorioproducido por Hangzhou Xipingzhe Instruments Technology Co., Ltd?Por exemplo, o efecto de limpeza non só é máis fiable e preciso que a limpeza manual, senón que tamén se pode rexistrar, verificar e repetir.Xunto con intelixentelavadora automática de cristaleríapara controlar o proceso de limpeza, é máis propicio para a mellora global da eficiencia de todo o experimento de proba de alimentos e a garantía de seguridade.

En resumo, mellorar a precisión dos resultados das probas de alimentos é a dirección que segue a conseguir a industria das probas de alimentos.Para que os resultados da avaliación da seguridade alimentaria sexan consistentes cos datos reais das probas, é indispensable calquera auga, reactivos e vidro.En particular, a limpeza delavadora de vidropode mellorar continuamente a limpeza para cumprir os estándares esperados dos experimentos de proba de alimentos.Só así se pode utilizar eficazmente como base de referencia obxectiva e correcta.Espero que os inspectores de alimentos teñan isto presente e non permitan que o traballo de inspección de seguridade alimentaria se quede curto ou se arruine por mor da limpeza de cristalería.